우엉으로 건강하게 먹고 다이어트까지 해보자

 

 

 

 

 

우엉의 효능

 

1. 풍부한 식이섬유로 장 건강 및 변비예방까지

- 이눌린, 리그닌, 셀룰로오스 등의 다양한 식이섬유가 풍부하기 떄문에 장운동을 촉진하며 변비를 예방할 수 있습니다.

배변활동을 원활하게 하면서 장내 미생물 환경개선에 도움을 받을 수 있습니다.

 

2. 혈당 조절과 당뇨예방까지

- 이눌린 성분은 천연 인슐린이기 때문에 혈당을 천천히 올리면서, 인슐린 분비를 조절을 하게 되면서 당뇨병 예방, 그리고 관리에 효과적이라고 할 수 있습니다.

 

3. 면역력 강화, 피로회복

- 사포닌, 철분, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하기 때문에 면역력 강화, 빈혈 예방, 피로회복 등에 도움을 줄 수 있습니다.

 

4. 다이어트 보조효과

- 식이섬유와 수분 함량이 높고 칼로리는 낮기 때문에 포만감을 오래 유지를 하면서 칼로리 섭취는 줄일 수 있습니다.

그리고 독소와 노폐물 배출을 통해서 간접적인 체중 조절에 효과를 보입니다.

 

5. 간 건강 보호

- 우엉은 간의 열을 내려주면서 기능을 도화주는 뿌리 식품이라고 할 수 있는데

지방간 예방과 간 해독 촉진, 간 기능 회복 보조 등의 간에 있어서 도움을 주는 식품입니다. 

 

 

 

우엉과 다이어트?

 

 

1. 저칼로리 고식이섬유

- 우엉은 100g당 70칼로리 내외입니다.

칼로리는 낮고, 식이섬유와 수분이 많기 때문에 포만감을 크게 유도를 한다고 할 수 있습니다.

그리고 우엉차, 우엉조림 등은 다이어트 중에 허한 뱃속을 채우는 데 좋은 식재료 중에 하나입니다.

 

2. 해독과 이뇨작용

- 간 해독은 물론 이뇨작용이 강한 채소라고 할 수 있는데,

그래서 체내 노폐물과 수분 정체를 제거를 하면서 붓기성 체중 증가와

배변 지연으로 인한 일시적 체중 증가 완화에 도움을 줍니다.

 

3. 지방 흡수 억제와 항산화 작용

- 지방 산화를 막으면서 지방이 세포에 축적되는 것을 억제를 하게 되는 작용을 하고 있습니다.

그리고 항산화로는 지방 연소가 원활하게 이뤄지도록 몸 속 대사 환경을 유지를 하고 있습니다.

 

4. 스트레스 완화와 식욕조절 보조

- 함유되어있는 미네랄은 긴장완화와 신경안정에 도움을 주면서

다이어트에 있어서 힘든 폭식과 감정식, 야식 충동 완화에 간접적인 도움을 주고 있습니다.